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不過,既然是側福晉想吃的, 又只是烤鴨而已,並非什麼龍肝鳳膽,膳房自然使出了渾身解數來討好。
他們按照側福晉的描述,努力把配料都給齊全了。
嘗起來也很不錯。
這時候已經有優質的甜麵醬了——用麵粉釀造而成,質稠味甜,色澤紅褐,也不光是配烤鴨,配什麼都好吃。
甜麵醬加蔥條,再配上黃瓜條、抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,把荷葉餅捲起來,送進口中,顧麼麼和二格格都吃的停不下來。
另外就是鴨皮蘸白糖。
酥脆的鴨皮入口化渣,與白糖混合在一起,酥脆軟嫩、滑膩,口感好極了。
這個唯一的缺點就是不能吃多,一般來說,三片足夠。
再多的時候就肯定要犯油膩了。
膩了的時候就該鴨架湯上場了——鴨架湯奶白奶白的,其中還配著蓮藕,健脾和胃, 補中益氣。
四阿哥本來也不以為然,等到嘗試了幾口之後,他愣了愣, 抬頭看著顧麼麼道:「還真不錯!」
二格格在旁邊吃的臉上都是甜麵醬,聽見阿瑪誇,她咧嘴就笑了,然後自己認真裹了一片荷葉餅——她手小,麵餅卷不牢,舉了一路,掉了一路。
送到胤禛面前,二格格道:「阿瑪!」
四阿哥心裡比鴨皮蘸白糖還要甜。
……
晚上洗浴過後歇下,顧麼麼睡前又去看了小格格和小阿哥,然後才回來屋子裡。
雖然已經有了三個孩子,但是若非四爺主動提起,她也不打算在他面前多說什麼。
嘮嘮叨叨什麼的,就很破壞氣氛……
四阿哥已經拿了一本書,坐在床頭半躺半靠著。
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