第226章 豐盛的一餐
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“老許,把外面的這個鍋也燒起來,我再燉個酸菜粉絲,熱幾個雜糧饅頭!”
江成月從醃酸菜的缸裡,拿了兩顆大酸菜出來。
李芳連忙走到許荷旁邊,
“我看著裡面這個灶臺吧!”
許荷點點頭,挪著屁股坐到了外面的灶臺下。
李芳在裡面的灶臺裡,多放了幾根柴火進去,等柴火燒起來的時候,她把柴火拿出來遞給了許荷。
許荷接過燒著的柴火,直接塞在了灶臺裡。
她這邊灶臺裡的火剛燒起來,江成月的菜也差不多準備好了。
江成月刷了一下鍋,等鍋燒乾的時候,鏟了一小塊豬油放在了鍋裡。
“刺啦----”
豬油在鍋裡化開後,一股肉香味飄了出來。
江成月利索的把切好的肉,快速的倒在了鍋裡。
“呲啦----”
一陣熱氣飄起,肉香味瞬間就充滿了整個廚房。
等肉炒的半熟的時候,她立刻把切好的酸菜,倒進了鍋裡面。
江成月揮著鏟子,在鍋裡翻炒了一番,然後蓋上鍋蓋燜了一下。
等燜了一分鐘左右,她掀開鍋蓋,撒了點鹽巴進去,把肉菜翻炒了一下。
然後,她把泡好的粉條,埋在了菜下面,倒了兩瓢水在鍋裡。
順便在燉酸菜上面,熱了幾個雜糧饅頭。
這邊菜燉上後,那邊的地瓜玉米餅也差不多好了。
江成月拍了拍鍋邊的地瓜玉米餅,然後和了玉米糊糊衝在了鍋裡。
不一會兒,一鍋香噴噴稀飯就做好了。
“哇---好香啊,我口水都要掉出來了!”
李芳站在灶臺邊,看著江成月掀開了燉菜的鍋蓋,她忍不住嚥了咽口水。
“快把口水嚥下去哈,飯菜端去屋裡,馬上可以吃飯了!”
江成月笑了一下,把熱著的饅頭夾到了盆裡。
夾完饅頭,她又把旁邊鍋裡的地瓜玉米餅子鏟了下來,一起裝到了盆裡。
“好了,你把這盆先端去屋裡吧!”
江成月把裝滿雜糧饅頭和地瓜玉米餅的盆,端給了李芳。
“好嘞!”
李芳應了一聲,伸手接住了盆。
許荷連忙上前,幫忙開啟了廚房的門。
江成月又拿了兩個大盆,一個盆裝了酸菜豬肉燉粉條,一個盆裝了稀飯。
她和許荷一人端著一個盆,快速的往周奶奶的屋裡走去。
這個天氣實在太冷了,速度稍微慢一慢,飯菜馬上就冷掉了。
李芳這個時候剛好從屋裡出來了,
“哎呀,都盛出來啦,我去拿碗筷哈!”
說著,李芳齜著牙,樂呵呵的往廚房走去。
崔大娘站在門邊,咧著嘴誇張的說道,
“哎喲,娘嘞,可真香啊!這飯菜都趕上過年嘞。”
“大娘,誇張了哈,誰家過年不整兩個菜呀,我這可就一個菜,招呼不周哈,您別嫌棄就行!”
江成月把菜盆放到了炕桌上,扭頭笑著看向崔大娘。
當然,有的家庭的確實算是過年才吃肉菜的。
其實這個年代,大家只要不懶,也是能吃上肉的。
只是大多數家裡的長輩們,都經歷過苦難的年代,所以節約慣了。
許荷抿著嘴微微一笑,把稀飯盆放在了炕上。
炕桌上放著一大盆燉菜和一大盆餅子饅頭,已經放不下稀飯盆了。
“娘嘞,這飯菜我要是敢嫌棄,不得天打雷劈喲!大娘可沒誇張啊,你這一個菜可頂人家好幾個菜了。
你瞅瞅又
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