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少許鹽,薑片蔥段調味,倒料酒去腥,一大鍋的魚湯加了這些東西,蓋上鍋蓋慢熬。
廚房裡的鍋有很多大小不一的鍋具,顧清北直接選用了一個最大的,熬魚湯可以一次做很多。
他本來是想多做幾個花樣,把魚肉不同的位置都分別做成,但現在因為白元不吃,做那麼多也麻煩,索性就弄成一鍋。
顧清北拉了把椅子,一邊坐著一邊用隨身帶著的小梳子給白元梳毛。
白元的毛毛其實很順滑,畢竟剛洗完澡沒多久,只是後背的那點毛……咳咳,是有點慘不忍睹。
見顧清北僵硬半天不動,白元抖了抖毛,『怎麼了?』
顧清北笑了笑說:「沒事……過段時間就長出來了。」
白元:『……』
眼看著白元聳搭下耳朵,顧清北揉了一把他的頭,轉頭開啟鍋蓋。
魚湯的香氣頓時彌散開來,奶白色的湯汁翻滾,顧清北撒下一把香菜,關了火。
攪一攪,魚肉已經脫骨,顧清北盛了一碗嘗了嘗,「嗯……味道不錯。」
聞到味道,白元的鼻尖嗅了嗅,下意識的舔了舔鼻子。
……確實是很香。
顧清北對自己的手藝還是有信心的,細品道:「魚肉彈牙,湯味鮮香。」
喝了小半碗,顧清北坐會椅子上,問道:「要不要試試?雖然沒有仙禽好吃,但是味道也是不錯的。」
白元眨巴眨巴眼,沒來的及說話,顧清北已經一勺子懟道他嘴裡了。
說是懟,顧清北動作卻輕柔,白元含在嘴裡,想著,不好吃就不好吃,哄一鬨青年也是好的,卻沒想到,一入口,味道鮮香甜美,沒有半分腥羶味,口感極佳。
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