第35頁
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當下,季大娘就隨她去了。
孫書月直接提著大水桶,去了水井旁,用那木桶不斷的打水。
木桶不大,這打水要打好多回,才能將水桶打滿,她前前後後打了幾十次,才將大水缸裝了七分滿,然後抱起大水缸,就往回走。
輕飄飄,穩噹噹。
缸裡的水只輕微晃動,並沒有灑出來,驚呆了周圍路過的人。
見孫書月抱著那麼一大桶水回來,季大娘:&ldo;……&rdo;
雖然知道兒媳婦現在力氣很大,但是看見這一幕,還是驚呆了!
孫書月放下水,動作迅速的開始切起了肉夾饃需要的肉。
肉夾饃需要用到的肉在做的時候,個頭不算很小,她刀法又好,切的很快。
將肉切好後便先開始做了起來,等調料都配好,放在小砂鍋內開始燉煮,她便將排骨分成三部分。
六十斤的排骨,三十斤做糖醋排骨,二十斤做酥排骨,十斤做排骨湯。
分好後,她便最先開始做起了排骨湯。
這時,季大娘已經切好了一部分的肉,她先做了一鍋滷肉,去把東坡肉處理了,再做肉夾饃的麵餅。
季大娘將最後的五花肉弄好時,因為砂鍋數量不夠了,只能先放在一邊。
肉夾饃的肉已經好了,她就在一旁開始喊了起來,有顧客上門,她便開始切肉攪拌肉末。
而孫書月則是做了拉麵,將麵條分成幾份,放在旁邊備用。
此時,天已經大亮了。
在肉夾饃賣的差不多時,排骨湯和滷肉也陸續出鍋,香氣撲鼻。
&ldo;滷肉八文錢,排骨湯五文錢,大家走過路過不要錯過,香噴噴的滷肉和排骨湯!&rdo;季大娘熱情的喊著。
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