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一兩銀子一個月，孫書月覺得這個月錢是她還能接受的範圍，管吃也不算什麼難事，反正她們一家也要吃，順便的事情。

況且做酒樓的，每天總有食物是沒賣完的，到時候就得大家坐下來一起吃了。

既然條件合適，那也沒必要再磨蹭了，倒不如抓緊時間，先磨合一下。

&ldo;行，那就這樣，我先來給你說一下你具體要做的事情。&rdo;孫書月站起身來，說道。

她帶著張二狗，在大廳裡走來走去，邊走邊介紹。

孫書月的計劃是，店小二和季小花負責招呼客人入座，然後客人點菜，之後上菜，在客人吃完後收拾碗筷，再擦桌子。

畢竟是以前做過店小二的，張二狗很快就能上手，跟著孫書月一起認清楚了每道菜後，便記了下來。

關於不能隨便進出廚房這一點，張二狗完全沒有異議，他以前在別的酒樓當店小二的時候也遇到過這種情況，畢竟廚房裡可能關乎別人的菜品秘籍，還有安全衛生問題，確實不能隨意進出。

一般都是廚房那距離前面，會開一個小視窗，廚師將做好的菜拿出來，就在那端菜就好。

&ldo;好，那你抓緊時間熟悉吧，今天晚市就要開始上工了。&rdo;孫書月說道。

安排完張二狗，孫書月又開始安排幾個孩子。

&ldo;三寶，你還是負責算帳，大寶你們可以幫三寶，也可以招呼客人，自己看著辦就行。&rdo;孫書月說道，畢竟以後他們都要去學堂，所以孫書月不會給他們安排不可取代的工作。

&ldo;四寶和二寶就負責在廚房內用洗碗機洗碗。&rdo;

然後，孫書月就去了廚房，加入季大娘和季小花的準備工作。

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