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“煎蛋。”
蘇然點點頭,然後拿了兩顆小青菜和兩個雞蛋出來放在桌子上,遲疑著開口道:“我覺得要不……”
“我來吧。”沒等她說完,岑衡立刻將一塵不染的眼鏡架上鼻樑,主動起身。
蘇然咂了咂嘴,“嗯,我的意思也是你來,我二十多年來煎雞蛋沒成功過。”
每次不是糊了就是破成炒雞蛋,要不就是燙著手,總之她跟溏心煎雞蛋無緣。
岑衡接過了她手裡的雞蛋,將平底鍋燒熱放油,單手將蛋敲進去撒了一點黑胡椒到蛋黃上。
這時候湯鍋裡的水也沸騰了,他用拇指和食指握圈量出了單人的分量,丟進鍋裡,然後拿著掛麵罐子,問蘇然要不要吃。
“……你是不是還挺會做飯的?”蘇然沒正面回答他的問題,咽口水的聲音已經說明了一切。
又丟了一小把麵條進鍋,岑衡用漏勺將麵條攪散,然後指揮蘇然把洗淨的青菜放進去。
他用鍋鏟將雞蛋翻了個面,然後轉小火煎著。
“拿小碗放半碗水給我。”
“自來水嗎?”
“嗯。”岑衡接過蘇然手裡的半碗水倒進鍋裡,彎腰拿了兩個麵碗開始配料。
蘇然被他這一頓操作看懵了,問道:“你幹嘛往鍋裡倒水?”
“三打餃子四打面,煮麵到少量涼水燒開四回就能出鍋了。”岑衡解釋完回頭看她,問道,“你不點水,那平時怎麼煮麵?”
“燒水放面,隔一會兒夾一根起來嚐嚐,生的就丟回去。”蘇然回憶著自己以前煮麵的步驟,老老實實回答道。
雖然煮完鍋裡漂浮著少量口水,但起碼能保證熟了。
岑衡聽完她這野生的煮麵方法,似乎明白了蘇然為什麼會成為岑溪店裡的重要客戶。
蘇然下廚房,最後應該只有兩種下場——不是她死就是廚房亡。
岑衡有條不紊地往麵碗裡放醬油、香油、胡椒麵兒……最後舀上一湯勺麵湯,麵條入碗,再點綴上青菜和煎蛋。
他端著兩碗麵到了餐廳時,蘇然早已經拿好筷子等著了,中間還放了一盤切得薄如蟬翼的醬牛肉。
“你嚐嚐牛肉。”蘇然給他夾了兩片牛肉放到碗裡,起身去冰箱拿了一小罐油潑辣子出來。
“好吃,你切的?”他用筷子夾起牛肉,薄得透光。
“怎麼可能!”蘇然捻起一片牛肉對著吊燈比劃,“這麼薄的牛肉,絕對是出自樓下蘭州牛肉麵的老闆之手。”
岑衡看她神色誇張,不由得抿嘴笑了笑,“嚐嚐面。”
蘇然夾起幾根麵條吹了吹,然後送進嘴裡,沒敢用力吸溜,小口小口地用筷子往嘴裡送。
“好吃,你經常自己做飯嗎?”蘇然吃完以後眼睛都亮了,以前怎麼不知道家裡的醬油能這麼鮮。
“在國外都是自己做,偶爾有朋友過來蹭飯,就得忙上整個下午。”岑衡還是很懷念那段日子的,和一群外國人一起吃中餐涮火鍋,光是看他們的吃相都胃口大開。
蘇然又吃了幾口面,突然抬起頭看向岑衡,“要不以後我們搭夥吧!”
“你做飯我洗碗。”說完後察覺到這話像是新婚夫婦商量家務分配,蘇然又補充道,“互幫互助,共創美好鄰里關係。”
岑衡點點頭算是答應,“有空的時候我會叫你,學校有時候可能會忙到比較晚。”
蘇然那份小碗麵條很快吃完,她倚在靠背上嚼著山楂片消食,跟岑衡聊著欽大這些年的變態改革政策。
聊著聊著,她突然收到了岑溪的簡訊,是一條長達二十幾秒的語音。
蘇然也沒多想,直接點了外放。
下一秒,岑溪驚破蒼穹的聲音從揚聲器裡傳
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