第124章 水了一章豆腐
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分別是芝麻醬、韭花醬和麻辣醬。
“那老爺子,今兒個條件有限,別怪小子唐突。
這賣豆腐的良心啊!
也不知道用了哪兒的豆子做的,我剛才嘗菜的時候吃了一口。
你們猜怎麼著?”
“怎麼著?”
果然,還是魯能冠最沉不住氣。
他總能適時的,來個捧哏似的“泥縫”表演。
“還能怎麼著。
這豆腐清、爽、滑、嫩,在加上這濃濃的豆香味。
絕,真真的一絕。
再加工,那就是多餘的。”
楊朝升一邊說,一邊掀開了豆腐上蓋著的屜布。
“來,大夥兒嚐嚐。”
......
“爺們,能讓我也嘗一嘗嗎?”
這說話的聲音,是從身後傳來的。
小板兒爺轉頭一瞅。
“嚯,閻埠貴,怎麼哪哪都有你。
起開吧你嘞!
今兒我高興,別逼我說那戳心窩子的話。”
“朝升,你說的嘛呀?閻埠貴是誰?
這是咱大前門的長輩片兒爺。”
陳雪茹不知道,小板兒爺此刻發的啥癔症,硬把片兒爺認成了一個姓閻的。
片兒爺?
是哦,都是光復老師塑造的人物。
除了沒有戴眼鏡,就是一個模子裡面倒出來的。
“片兒爺,勿怪,小子眼拙,認錯人了。
如果您不嫌棄我的廚藝不精,就坐下來喝上幾杯。
我親手給您酌酒賠罪。”
小板兒爺認錯的態度很是誠懇。
“行,你是雪茹丫頭的朋友,我不能駁你的面子。”
片兒爺從自個兒的酒桌上,拿來一隻裝二兩酒的酒杯。
他夾起一塊豆腐,往韭花醬裡一滾,然後送到了自個兒嘴裡。
“這是豐潤豆做出來的豆腐,有道是‘豐潤豆,油賽肉,上了屜,香味能傳出二里地’。
今兒個,咱們幾個可算是有口福嘍!”
經他這麼一說。
楊朝升一行人,越發覺得這豆腐好吃。
乃至於,賀掌櫃也過來湊合了一口。
“雪茹丫頭,這豆腐在哪兒買的?”
“我出門時,遇到個賣豆腐的挑子。想著朝升在您這請客,正好加個菜,我就給買了一屜。”
賀掌櫃聽陳雪茹這麼一說。
賣豆腐的是個穿街走巷的小販。
今後,能不能買得到,那還兩說呢!
賀掌櫃惋惜地輕嘆了一口氣。
見他如此,楊朝升忍不住問道。
“賀掌櫃,您要找雪茹今兒遇到的這個豆腐挑子嗎?”
賀掌櫃點了點頭。
他沉聲說:“是啊!這豆腐不錯。我想買來做成醬豆腐,給小酒館添一道下酒的小菜。”
“想買到這豆腐,其實不難。”
楊朝升露出了一口好看的白牙,把腦袋轉向了坐身側的陳雪茹。
“喔......你認識這賣豆腐的?”
味道這麼好的豆腐。
如果做成醬豆腐,肯定能成為小酒館裡的招牌菜。
這麼以來,小酒館的營業額,豈不蹭蹭......地往上漲。
“我不認識這個賣豆腐的,我只是知道,他明兒個一定會到前門來。”
小板兒爺用手敲了敲盛豆腐的屜子。
陳雪茹此時也笑了。
“朝升說的沒錯。
賣豆腐的會來拿回,他做豆腐的這個屜子。”
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