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“楊兄弟,您這是瞧得起我。

這個忙,我幫定了。

不過嘛!

我幫人做菜有個規矩,您得應承我。”

規矩?

老何家的規矩,楊朝升門兒清。

不就是廚子不落空手,偷個菜嘛!

這何大清的婆娘,生閨女時坐下了病根,病蔫蔫的拖著也不見好,在兩年前領了盒飯。

打那以後,何大清就越發的不著家了。

人常說,沒媽的孩子像根草。

何雨柱東家吃一口,西家混一頓,倒也餓不著。

何雨水就可憐了。

她的爹跟大哥都不靠譜。

何雨水只能飢一頓飽一頓的挨著。

她已然四歲了,身子瘦弱的像一根芽菜。

顫顫巍巍的,路都走不穩當。

何大清也不是完全的不管一雙兒女。

他每次在外邊給人做飯,都會給自個兒閨女帶上一飯盒吃的。

民間有一句話說的巧。

“廚子不偷,五穀不收。”

硬是把廚子偷拿東西的壞毛病,跟田間地頭的五穀豐登扯上了關係。

所以,這廚子偷菜。

在老式年間,成了個不成文的規矩。

四九城,天子腳下,皇城根兒。

多的是繁文縟節,歷來就規矩多,規矩大。

楊朝升是個隨遇而安的性子。

上的哪座山,就唱哪座山上的山歌。

進的哪座廟,就拜哪座廟裡的菩薩。

在楊朝升的認知裡頭,有些個繁文縟節,那就是生活、是講究、是文化。

“啥應承不應承的,就按您的規矩來。

待會兒開席,您把柱子侄兒跟雨水侄女都叫過來。

讓他們倆也跟著沾沾葷腥,今兒吃頓好的。”

聽楊朝升這麼說。

何大清耷拉著的眼皮子,支不楞咚的一抖。

他伸出縮在衣袖中的一雙手,對著楊朝升一抱拳。

“楊兄弟,咱這就開工做活兒。

保證乾的漂漂亮亮,瞧好吧您勒!”

都說何大清是譚家菜傳人。

實際上,他最拿手的,還是在紅星扎鋼廠廚房鍛煉出來的大鍋菜。

今兒個,要做三十來人的伙食。

有這麼個勤行達人掌勺,保準翻不了車。

何大清忙活著,他的好大兒傻柱自然不能閒著。

才跟賈成章採買回來。

傻柱剛落腳,還沒站熱乎。

就被楊朝升叫去,給他爹打個下手。

父子倆配合的很默契。

今兒,是家常菜的做法。

何大清的廚藝沒得說,讓人挑不出理兒。

有一隻烤全羊充門面,這頓宴席的檔次“槓槓的”被直接拉滿。

大魚大肉端上桌,趕上了富裕人家過大年。

今兒,楊朝升請的客人不少。

有修繕園子的工匠師傅,有趕著騾馬運建材來的窩脖,有何大清跟閻埠貴兩家人,有76號院的老太監三德子......

這三公公,他還帶來了一位三十來歲的先生。

這人的一身打扮,咋看都像個假洋鬼子。

先生複姓澹臺,名瑞祥。

祖輩是元末起義軍首領張士誠的妻族。

那年月,跟現而今的情形差不離。

“勝者王侯,敗者賊。”

敗者,註定不會有個好下場。

運氣差一點兒的,直接身死族滅。

有幸提前跑路的,也只能孤懸海

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