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玉梅餐飲開業一週了,一切正常,翻檯率在穩步增加,流水喜人,眼見著服務員都不夠用了。

武玉梅乾了一件事,她招募了十七個應屆高中畢業生,全都是家庭困難的,但學習優秀,來這兒純屬打暑期工。

其中的代表人物就是老鄧和韓姐的兒子鄧金輝,小夥子剛滿十八歲,瘦瘦高高的,頭髮蓬亂,戴著厚底眼鏡,嘴唇上一撮八字鬍,典型的內向宅男,完全不隨爹媽的性格。

老鄧說,這孩子內向,社會閱歷和生活能力都不強,這回高考考得不錯,應該能考上外地的好大學,等開了學,韓姐準備辭職去陪讀。

這個由頭引發的武玉梅的後續動作,她覺得用暑期工的機會鍛鍊與這個社會打交道的能力非常合適,這個想法得到了大家的一致贊同。

老鄧出馬聯絡了學校,老師拉了一個名單,願意來打工的就是這十七個人。

武玉梅把十七個孩子都放到一線招待客人,每個人都有一個年長的服務員帶著,察言觀色學習如何與形形色色的客人打交道,克服自己對社交的恐懼障礙,增強交流能力。

清晨,玉梅餐飲的老傳統依舊在,就是為弱勢群體提供廉價早飯,現在稀飯的受眾已經從環衛工人擴大到拾荒者、早起上班的工人等。

晨霧中,一個三十多歲的年輕人晨跑經過,看到這一幕便停下腳步,上前攀談,他相貌周正,文質彬彬,大媽們最愛和這樣的小夥子說話,就把玉梅餐飲誇讚了一番。

中午,這個年輕人又帶著兩個更年輕的人來到了玉梅餐飲,本來想吃個火鍋,卻還要排隊,年輕人就很納悶,他只在近江一些飯館見過如此盛況,江尾竟然也有了,這家店到底有多好吃。

“徐區……徐總,他們家不僅是好吃,你馬上就明白了。”陪同的二十來歲小姑娘說。

果然,領了排號之後,有服務員端過來酸梅湯解暑,還發葵花籽,發漫畫書,女的還可以去做美甲,做頭髮,總之是服務周到,讓你等得不那麼心急。

終於排到他們了,一個看起來很稚嫩的小夥子領位,徐總就問他你多大了就在這打工。

小夥子說我十八歲。

徐總的手下大驚小怪道:“十八歲怎麼就輟學了,你應該繼續讀書,考大學才對嘛。”

小夥子一翻眼皮說:“我考過了啊,已經出成績了,六百七十二分。”

手下頓時偃旗息鼓不說話了。

徐總說:“那你一定能上心儀的大學,這麼好的成績,為什麼不趁著暑假出去旅遊放鬆,反而來打工呢,是不是家裡經濟情況不好?”

小夥子說:“高三階段確實辛苦,每天對著題海,很少和人打交道,暑期打工對我來說就是放鬆,也是鍛鍊,現在的家庭,砸鍋賣鐵也供得起大學生,我來打工,是感受父母的艱辛,這樣上大學之後就不會亂花錢了。”

徐總讚歎,這孩子邏輯清晰,口才也好。

小夥子笑道:“一週前我還是個深度社恐患者,見了陌生人扭頭就跑,不敢說話的。”

徐總說:“那你應該把同學們都叫來。”

小夥子說:“我們有十七個同學在這兒打工,都是家庭條件不怎麼好的。”

徐總說:“這樣一說,我挺想見見你們經理的。”

小夥子拿起對講機:“老鄧,20號桌客人找你。”

一分鐘後,一箇中年人拿著對講機過來了,還以為服務員惹了禍,話沒說先道歉,得知客人是想聊聊,他就打發走小夥子,開啟了話匣子。

“那是我兒子。”中年人說,“我是大堂經理,我媳婦是領班,我兒子是領座員,我們一家都在這兒幹,沒辦法,單位效益不好,早就下崗了,孩子高中畢業,大學學費是預備好了, 可

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