第一百零五章 方明龍的工作態度
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也湊齊了,這才把方明龍叫過來,跟他具體說了這邊的打算。
第一,一星期做兩次豆腐,不賣生豆腐,太費心費力,只賣油豆腐和豆腐乾。
第二,每兩天宰一次雞,一半加工成麻油雞,另一半浸在滷水裡,做成醉雞。
第三,每三天加工一隻豬頭,一隻豬蹄膀,同樣滷好後零售。
有了這幾樣食材,擺個熟食攤基本上沒問題了。
具體加工肯定得周桃自己完成,方明龍可以在一邊慢慢學。
什麼時候他學會了,就把這些事交給他去做。
到時可以考慮再招個人,給他做助手。
這些事只有一個人幹,會非常辛苦,特別是磨石腐。
有個幫手,就好得多了。
讓周桃比較欣慰的是,現在買雞和豬肉比以前方便多了,不必偷偷摸摸去黑市淘貨。
方明龍對這個工作非常有興趣,學得很認真。
第一次幾乎全部是周桃動的手,他只能在一邊出些力氣。
第二次加工熟食時,他就開始主動幫忙,除了裡面的調料是周桃放的,其它小事大多接過來做了。
周桃見他這麼積極,暗暗點頭。
看來自己沒安排錯。
出售熟食也一樣,有顧客上門時,最開始都是周桃在切在稱。
第二天他就接過圍裙,把這個工作接過來。
周桃見他學得這麼快,非常驚訝。
難道自己運氣這麼好,發現了一個天才?
要知道他一直在鄉下種田,以前很少進城,也沒做過小販,照理講對這些應該很陌生才對。
除了在裁縫店跟趙志剛學了幾天賣衣服之外。
有一天無意聽趙志剛提起,說方明龍房間裡有個筆記本,裡面把周桃做事的過程詳細記下來了,這才知道他私下裡是下了苦功的。
周桃這才相信,世上哪裡有那麼多天才,只是比別人更加用心努力罷了。
這樣一來,她對這個老同學的提攜心思更濃了。
對周桃來說,想在未來取得成功,最需要的就是方明龍這樣做事認真刻苦的人。
畢竟她的腦子裡有太多前世的成熟生意可以做,缺的是幫自己操作的人。
這個方明龍好好培養一下,應該是個得力助手。
原本她還在猶豫什麼時候幫他招個助手,既然他學得這麼快,那沒必要考慮這個問題了,肯定是越快越好。
怕他沒有管理能力,不好配合,她又主動問方明龍,需要什麼樣的人幫忙比較好。
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