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說得誇張一點,專業性強才是自家店的出路。

為了達到這個目的,店裡每星期會把銷售報表送到她手裡,供她查帳和分析。

周桃發現這兩天的銷售額已經到了瓶頸,很難有明顯的增長,所以必須想辦法,增加一些新的品種。

具體增加什麼,她還沒有思路,所以只能去現場蹲點看看。

到了日用百貨店,方明龍看到她過去,從收銀櫃那邊迎了上來。

這邊現在是兩間店面打通而成,使用面積大概九十平方,因為採用了大胃王那邊發過來的超市貨架,按照類別擺得非常整齊,所以並不顯得擁擠。

周桃站在這裡的時候,有種回到過去的錯覺。

那時候她已經很少逛超市了,只是偶然會與幾個聊得來的朋友,一起去專業的零食店逛逛。

她家的小區裡,有一家“老婆大人”的零食店,生意非常好。

雖然大多數食物網上也能買到,可以逛實體店有它獨特的樂趣,對女孩子來說,更有吸引力。

等再過幾年,大家手上都有閒錢了,自己倒是可以考慮開一家這樣的連鎖店。

兩人來到一個人少的地方,悄悄說起店裡的情況。

“桃子,今天的生意還是一般般——”方明龍有些鬱悶地回答。“剛開始每天的銷售額都在成倍地增長,才過去一個多月,就沒有變化了,是不是我們的貨物不夠齊全?”

因為沒有學過專門的管理知識,一切只能自己摸索和思考。

對於店裡的問題,他的參照對像不多,只能觀察供銷社的情況。

那邊能一直吸引顧客過去購買,還不是因為貨物齊全,什麼都能買到?

“這當然是原因之一。”周桃見他著急,反倒輕鬆下來,“也有人是習慣了在那邊購買,所以不來我們這裡。而我們要做的,一方面是增加宣傳,讓全縣的人都知道我們這家店,另一方面,就是打出特色,走一條跟供銷社完全不同的路——”

這是她早就定下的發展思路,只是前期走一步看一步,沒機會說出來。

現在到了銷售瓶頸,就得想辦法開始實施了。

“怎麼做?”方明龍疑惑地問。

對於周桃的能力,他無條件地信任,既然有了辦法,那他去執行就是了。

他以前什麼都不懂,就是透過這樣的方式,一點點提高管理能力的。

“供銷社最強大的地方,就是貨物全,只要你想買的,幾乎都能買得到。”周桃解釋道。“但是有一個很大的問題,就是品種少,風格單一,不管是衣服、鞋子,還是糕點和日用品,你沒有選擇的餘地。”

以前大家窮,除了買油鹽醬醋,其它時候很少去那邊買東西。

有的日用百貨,買回去後能用幾年,根本不需要補貨,所以靠品種齊全取勝。

全縣這麼多人,只要每件商品每個人這輩子必須購買一次,全部加起來,就是一筆巨大的數字了。

而現在有一部分人已經富起來,他們對物質的追求就會有所提高,希望挑選自己感興趣的商品,而不是千篇一律的老幾樣。

這個道理說起來很簡單,只是大家習慣了原有的思維模式,所以暫時想不到。

“你的意思是,我們以後走一條跟他們相反的路子,放棄一部分銷量不好的產品,擴大銷量好的產品的品種和規格,從而吸引顧客上門——”方明龍畢竟年輕,一下子抓住了周桃話裡的重點,不確定地反問道。

這確實是個好辦法,就像服裝和糕點,誰不希望每次過來,都能看到新的品種?

如果吃來吃去就是那幾樣,下次就不想來了。

問題是想想容易,做起來難,去哪裡找那麼多新款式啊!

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