第七十章 有趣的鄉下
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周桃從池塘裡撈了一條大青山帶回來的魚,又挖了幾條黃鱔和泥鰍,準備中午做成美味,招待周文婧。
自家這裡雖然是鄉下,但是也有香江比不上的地方,就是美味的食材多。
特別是大青山帶回的魚,她一直沒在其它地方看到,所以懷疑其它地方已經絕種了。
這麼鮮美的味道,想來她吃過一次後,就會印象深刻,以後再也忘不了這個滋味。
周文婧還是第一次看到有人親手在池塘裡捉魚,覺得非常有趣,像個好奇寶寶一樣,一直跟在周桃後面。
周桃把魚帶回廚房,交給媽媽處理,又帶她去柴房看竹鼠。
上次剛出生的竹鼠寶寶,現在已經長大一圈了,原本皺巴巴的肉色軟身體,已經長出黑色的絨毛,看到周桃進來,叫著朝它望過來,嘴巴吧唧吧唧動著,萌得要死。
“好可愛的小動物。”周文婧不知道它們的名字,伸手想去抓一隻過來玩,被周桃攔住了。
竹鼠媽媽熟悉自己和媽媽的氣味,不會攻擊,周文婧第一次過來,萬一被它們咬一口,那就麻煩了。
這些小動物又沒打過針,萬一有什麼病毒,後果很嚴重。
周文婧見不能抓過來玩,就有些失望。
不過她也不傻,剛才是一時衝動,把它當成寵物鼠,現在看到周桃養了這麼多,知道是養大要賣錢的,所以只遠遠看著。
中午的飯菜,果然讓周文婧大開了眼界。
做為香江人,本身家裡條件又不差,什麼美食沒吃過?
特別是魚類,香江那邊喜歡吃石斑魚、鮭魚、多寶魚,因為清鮮,所以大多喜歡清蒸,再加上蔥花後淋上滾油,倒上特配的醬油,鮮美異常。
同樣的做法,為什麼周桃家的魚,似乎更鮮了一個層次。
更不用說紅燒的泥鰍和黃鱔,鮮香軟糯,比以前吃過的都可口,讓她非常意外。
“原因很簡單,因為這些魚是自家養的——”見她問這個,楊桂芳得意地回答。
她不知道周桃用靈草在餵魚,只以為池塘用的是山水,天天用竹排引進來,所以魚的味道就更好了。
就像懂行的品茗高手,喜歡用山泉泡茶一下。
“不可能吧!”周文婧不相信這個答案。
不是說養殖的魚沒味道,野生的魚才美味嗎?
“確實是水土原因。”周桃這時候也只能堅持用這個理由了。“這條魚我也不知道叫什麼名字,是我有一次去山上採野果,看到半山腰有一個深潭,有很多魚在游來游去,捉上來後烤了吃,發現非常美味,就抓了一些回來放在這邊養——”
不知道是不是自己孤陋寡聞,這麼美味的魚,為什麼自己前世沒聽說過?
就算被人吃絕種了,也應該有記錄才對啊!
“哦。”聽了周桃的解釋,她才勉強相信了。
父親說自己出生在這裡,三歲的時候,兩人一齊離開。
可惜她完全沒有印象了。
現在吃了家鄉的美味,對老家的觀感,也隨著這些小事,開始一點一點印在心裡。
等到周桃說這邊以前就是他們的家,因為長期沒人住,大隊把地基賣給她們,重新造了房子。
不知怎麼的,她對這個地方,突然有了種不一樣的感情。
吃了午飯,周桃說要給自家的祖墳挑墳頭泥,爸媽聽了,也不攔著,只叫她路上小心。
周桃於是拿了鋤頭和畚箕,帶上週文婧出門。
重生後,每年都隨爸媽去給自家的墳填過土,這次有特別任務,就是陪周文婧去她家的墳前添一把土,所以只能單獨過去了。
他們家祖墳具體的位置,周叔叔已經詳細說過了,因為
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