第136章 殘念

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“呲！”

玉石面前，農家土灶上的大鐵鍋燒得有些泛紅，雞肉入鍋，一股原汁原味的香氣撲鼻而來。

他右手不停地翻炒，左手則是擦了擦濺到臉上的油脂，眼神中，欣喜與期待的光芒交相輝映。

玉石雖然貪圖口腹之慾，但是，在吃的這方面，他對質量的要求比常人高出好幾個層次。基本上，玉石從來不怎麼會吃別人的弄的東西，原因很簡單。

在他看來，他人的烹飪簡直就是對食材的浪費，每一道食材，都有其得天獨厚的風味，都有屬於它們的不同的烹飪手法。

而唯一能讓他滿意的，就只有自己做出來的東西。

離開彌陀寺後，出於無奈，只能吃點外面的東西，但是，能讓玉石滿意的，簡直就是屈指可數。特別是跟林之喚同路之後，他的飲食水準，更是直線下滑。

畢竟像林之喚這般大乘境界的高人，吃不吃飯對於他們來說並不重要。

每次到了飯點，玉石是既期待又失望。

期待的是終於能有東西入口了，可失望的卻是，那些東西的味道，入口之後簡直就是味同嚼蠟。

這不，當他從空中看到山腰的農家時，他整個人的精神都振奮了。

這麼久以來，第一次自己掌勺，玉石感覺整個人都不一樣了。

世上流傳著一句話，叫做無雞不成席，這話其實就將雞肉這味食材放在了空前的高度。

雞，可炒可煎，可蒸可煮，可燒可灼，可涼拌，可熬湯...

一隻簡簡單單的雞，幾乎可以搭配世界上所有的烹飪手法。

要做成一隻稱得上美味的雞，對於一般的廚子而言，並不是一件簡單的事情。

從烹飪手法的選擇上，除了性別之外，還需要考慮到雞的種類、產地、年齡、食物、餵養頻次、日照時間甚至於連它死的時候的心情，都會對最後做出來的食物的口感有著細微的影響。

這些影響，普通人的嘴巴雖然吃不出來，但是玉石卻能夠只憑借味道就能分辨。

難得有個自己做菜的機會，玉石要傾盡自己的全力，做好每一個細節，弄出一道完美的珍饈出來好好解解饞。

鍋蓋揭開，玉石不顧撲騰的熱煙，腦袋朝鍋中伸去。

只見他眼睛閉上，面色虔誠，口中吟唱著：“嗡，阿，比，惹，嘎，雜，惹，吽...”

一直唸了七遍之後，他張開嘴，朝著鍋中深深的吹了一口粗氣。

吹肉往生咒，唸咒七遍，吹上一口氣，所殺的畜生都能得以往生。

佛家人不近葷腥，這道咒語本是給普通人用的，但是一般的人，哪裡能得到如此玄奧的秘法。

玉石緩緩睜開眼睛，自言自語道：“師傅說，用了吹肉往生咒後，咱吃了這肉，也算是不得罪它了，也不知道有沒有用...不管了，佛爺吃的畜生還少嗎，也只有師傅才會這樣神神叨叨...”

香味撲鼻，玉石使勁嚥了口口水，卻沒有動口，因為他明白，時候還不到。

美味的食材，不止需要細心的烹煮，更需要耐心。

他手在案板上抓起一捧薑絲，接著，口中唸唸有詞。

瞬間，薑絲上，一團青煙冒起。他的指縫中，清澈的薑汁緩緩滴落。

隨著薑汁的加入，鍋中的香氣，瞬間多了幾分濃郁的層次。

一碗嫩白的大蒜被他一手拋在空中。

“庖丁解牛！”

玉石低喝一聲，手中的菜刀的揮舞，連影子都看不見了。

一層蒜泥，均勻地鋪陳在雞肉身上。

接著，玉石又立刻跳到灶眼處，一口濁氣朝著灶眼吹了進去。

裡面的柴火，瞬間旺盛了十幾倍。