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」喬懷遙端起桌上的盤子,奶油點綴著紅透了的草莓,味道不說,光看表面還是很精緻好看的。
柏錦言拈起一塊, 「你做的?」
「嗯。」喬懷遙眼睛亮亮的,一瞬不眨的看著他,等柏錦言吃過之後的反饋,「味道怎麼樣?」
其實這種奶油草莓應該是要用更酸一些的草莓更好。
奶油的甜可以中和掉草莓的酸, 還會使草莓原本的香氣更濃。
但沒地方去找那種不甜的, 網上買來又不好說, 為什麼放著甜草莓不吃去買那些酸的。
乾脆直接用冰箱裡的草莓。
柏錦言吃下一顆草莓,面色沒什麼變化,淡淡道:「味道不錯。」
頓了頓,他又誇了一句:「手藝精湛,甜味適中。」
喬懷遙聞言一愣,旋即忍不住勾了勾嘴角。
做個奶油草莓稱的上什麼手藝精湛啊?
只是把打發好的奶油擠到草莓上而已。
見柏錦言誇的一本正經,喬懷遙笑著都不知道該說些什麼,只自己也挑了顆草莓嘗嘗。
他做了滿滿一盤,長盤擺了兩排,奶油打發的不錯,放了那麼久也沒有塌下去的跡象。
要是味道沒問題的話,等正式做蛋糕的時候,奶油的口味也不用再調整。
趙家墨找人買回來的奶油是動物奶油,牌子也是動物奶油中比較出名的那款。
有淡淡的甜香味,不膩口。
柏錦言說:「先吃飯,吃完飯再吃水果。」
保溫箱放在桌上,拆開外面那層時,他說:「這些是早上那直播間教的,試試合不合胃口。」
喬懷遙還以為保溫箱裡是趙家墨分配給每組嘉賓的午飯,沒想到是他哥做的。
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