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」周君怡一開始做這個，就已經預測到了這些，畢竟現在交通和資訊都不發達，想做起來還得等這些硬體發展起來才行。

第297章 外送服務升級

「不，我反而不這樣覺得，我認為現在就可以開始。」沈之初盯著餃子，產生了很多關於這個送貨服務的想法。

「什麼意思？」周君怡不明白，他所說的開始，是指什麼。

「你現在的訂單，我猜想多半都是散的，客人要多少，你就準備多少，是嗎？」沈之初簡單分析了周君怡店鋪的工作模式。

「是啊，有些時候做出來太多，有時候做的又太少，為了成本打算，都不敢準備很多，不然冰箱放不下，很多都會浪費掉，客人也點五花八門，記都不好記。」周君怡也為難這個事兒，每天的訂單都充滿不確定性，除了部分固定的以外，很多都是臨時上門點的，而且每個人都不一樣，很難完全記住，這樣也降低了效率。

「我倒是覺得，你可以換個思路，不要讓客人左右你，而是給客人準備幾個選項，也就是套餐，設定多個的套餐，供給客人選擇。」

「然後，讓客人提前選擇套餐，一般情況下要提前一週付款，接下來每天，都按照套餐送，既給了你充分的準備時間，也簡化了流程。」

沈之初將自己的想法脫口而出，全部說給周君怡聽，希望她可以按照這個辦法去做。

「你說的對，這樣我可以避免浪費，每天準備好足量的食材，只需要到點了送貨就行。」

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