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再倒入熬製好的紅糖汁,一碗清潤水靈的豆花便完成了。
他手腳麻利地將兩碗豆花端到桌上:“兩位客官,你們的豆花好了,請慢用。”
姜嫵瞧著碗中的豆花色澤白嫩、晶瑩剔透,彷彿吹彈可破,不由彎起唇瓣:“這豆花真漂亮,看起來就像是浸在水中的乳酪。”
沈衍道:“乳酪是牛乳發酵而成,而豆花是用大豆熬成汁製作而成的,自然與乳酪十分相像。”
姜嫵用勺子輕輕撥了撥碗中的豆花,看著它散開成雪片漂浮起來,遂有些好奇:“可豆汁如何才能凝結成豆花呢?”
攤主聽見二人的議論,不由抬起頭,笑著接話道:“這其中的秘密,就在於溫度差的控制上。”
“溫度?”姜嫵眼中的疑惑更濃了。
沈衍扯唇笑了下,提醒道:“阿嫵,快趁熱吃吧,放冷了味道就淡了。”
“嗯,好。”
姜嫵欣然點頭,舀起一小勺細細品嚐,豆花入口即化,甘甜清香在味蕾縈繞,令人食指大動。
似是想到什麼,姜嫵環顧四周。
“對了,白芨怎麼沒有跟來?他昨天不是還嚷著要吃遍江城特色美食麼?”
聽雪不好甜食,沒有跟來也情有可原。但對吃食來者不拒的白芨沒跟來,著實有些了稀奇了。
沈衍的動作明顯僵了一僵,但臉上神色未顯:“他又吃壞肚子了,白朮帶他去醫館看診了。”
姜嫵有些驚訝:“又?”
“上回他得了痢疾,大夫讓他忌口,誰知他管不住自己的嘴,便又……”
沈衍點到即止。
姜嫵明瞭,頓覺哭笑不得。
一碗豆花即將見底,突然聽見有細碎的議論聲入耳。
旁桌有人談論起江城近來發生的事情。
“你們聽說了嗎?有關秦山姥姥的傳言……”
說話之人,是一名身穿布衣的中年男子。
“我也聽說了,城西張府發生了一件怪事。這幾天,府中有多名下人遭到襲擊,卻找不到兇手,都在傳是秦山姥姥在作崇。”
“真的假的?”一名書生模樣的人對此存疑。
“我剛好認識一人在府衙當差,此事就是他告訴我的。那些下人遇襲之前,都說親眼看見一妖豔的紅衣女子出現在自己面前。接著他們的意識便變得模糊,等他們恢復神智的時候,就發現自己身上多出了數道傷口,鮮血直流。”中年男子侃侃而談,“事後他們都感到頭腦發昏,四肢無力,疑是被吸去了精血。”
“嘶……這聽起來,可不得了啊。”
“莫非這世上,真有秦山姥姥的存在?秦山姥姥吸食人血的民間傳言是真的?”
接著有人說道:“說起這個,我倒想起一件事情來。說來也怪,前些天,城東的十月巷莫名奇妙地死了十多隻貓狗,會不會也是秦山姥姥所為?”
另一人驚歎:“連貓狗也不放過,這秦山姥姥還真是葷素不忌啊。”
說到好笑之處,幾人鬨然大笑起來。卻有一人無意間瞟到一角明豔的紅衣。他轉過頭,怔了一怔,又趕緊拍拍旁邊的人:“你看那姑娘……”
中年男子亦是一愣,他連忙用衣袖擦了擦嘴角,站起身催促旁邊的同伴。
“快走快走。”
不稍片刻,旁桌的食客已走得七七八八。
姜嫵仿若未聞,只溫聲對沈衍道:“我們回去吧。”
沈衍見她神色如常,也斂了眼中的不快,微笑著答道:“好。”
***
姜嫵和沈衍回到客棧時,恰好碰見店小二將一車貨物拉回客棧。
他一件一件地將貨物卸下,掌櫃在旁清點。
忽然,掌
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