第31節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

自然也應該是菜籽油。

油鍋燒熱，直冒煙的時候，將油舀入容器裡，然後將粗辣椒麵等調料放入三分之一，並輕輕攪動。

這時候油溫極高，粗辣椒麵等一入油，瞬間散發出一種濃郁的焦香味。

等一會兒，待油煙少一些後，再倒入剩下的調料的二分之一。這時候，才是調油辣子的味道。

當油溫降低之後，再把剩下的調料倒進去。這時候的調料，就是油辣子的色。

至此，一罐色香味俱全的油辣子完工。

宿誼用筷子蘸了油辣子嚐了一點。即使沒有鹽等調味，但也已經足夠香了。

宿誼嘆氣道：“前段時間太忙了就忘記了，早該把油辣子做出來的。”

無論吃什麼麵食，蘸點油辣子，就能多吃一倍。

等油辣子做藥之後，宿誼就開始做牛肉醬。

之前宿誼煙燻風乾了些牛肉用於過年，現在把這些風乾的牛肉拿出來當底料，比鮮牛肉又多了一層歲月沉澱的風味。

牛肉煮熟之後，剁成肉醬，然後倒入油辣子、豆瓣醬以及各種調味料。宿誼熬製了五罐子牛肉醬，用光了自己為過年積攢的所有牛肉。

宿誼有點心酸。他總算知道自己為什麼會選擇性忘記做醬送人這件事了。

第39章

在這個生產力匱乏的年代, 家有餘釀是非常不容易的一件事。

就算是普通地主, 也要擔心遇上災荒，自家的糧食夠吃不夠吃。

金錢，在這個時候，遠不如家中存糧重要。糧食，是有錢都不一定買得到。

或許昱朝再延續個幾十年，待生產發展起來了, 糧倉裝滿了, 估計才會好上一些。

宿誼毫無根基，全靠賞賜過活。雖然賜了莊子的時候, 連皇莊原本的餘糧也一併賜給了宿誼，宿誼不用擔心明年斷糧的窘迫。但宿誼現在不是富貴身，但被富貴嬌養來的習氣還沒改變。

他穿越過來沒吃幾天苦就進京享福來了。

所以他還是那麼挑嘴。

牛肉這種打牙祭的東西, 過年居然不能屯下一點，讓宿誼十分苦惱。

不過要送東西到宮裡, 也還是牛肉醬上檔次一點。

雖然宿誼想做xo醬之類, 但現在並沒有海鮮可以讓他做。

山珍醬, 也要等到開春入夏種類才多。

羊肉醬雞肉醬什麼的……對啊，他為什麼不做羊肉醬，雞肉醬，偏偏選了所剩不多的打牙祭的口糧？

宿誼看著那五罐牛肉醬, 心如死灰。

一不小心就把富貴臭習氣帶出來了，做醬，自然要用當下能找到的最好的原料。

宿誼雖然心裡很難受, 但醬都做好了，也不可能不送。

他倒是一瞬間很想留下來全部自己吃，但早說了要做醬給太子，宮裡的人已經眼巴巴的等著了，他不可能食言。

而送了太子，原身的父母也不可能不送啊。

至於慕晏，算是感謝他一直以來的照顧吧。

雖然宿誼在心底各種嫌棄（嫉妒）慕晏（那張臉），但宿誼的確已經把慕晏當做穿越之後第一個朋友。

至少，我還給自己留了一罐，我真是太機智了。宿誼自欺欺人的安慰道。

宿誼從小廚房出來的時候，門口圍了一大堆下人。見宿誼出來，這群下人礙於禮儀，吞嚥著口水回到各自崗位。

宮中侍從跟著宿誼進入廚房，將密封好的罐子抱起來。

雖然他們心裡很饞，但不可能有膽子偷嘗。只能寄希望於貴人的賞賜了。

不過他們也知道，宿天師送的東西，帝后和太子從來不會賞人。

往宮裡送入口的東西，再過小心都