第31章 初遇

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發現店裡的問題，結果因為肚子叫得厲害，他就沒了那份警惕之心，結果就大事不妙了！

怎麼辦？跑嗎？

文安剛想到跑，就聽那個獨坐一張桌的人笑道“既來之則安之，小朋友請坐，嚐嚐這裡的神仙湯，別看這店小但這神仙湯很正宗，夥計！來客人了還不出來招待，有些不像話了！”

這人看起來也就三十來歲的年紀，濃眉大眼，鼻直口方，留著絡腮鬍子，樣子是很粗獷，但聲音又很清朗頗有磁性，說話時笑容可掬，彷彿十分平易近人，但與他的目光一觸，文安頓時不由自主的機伶伶打個冷戰，這人眼中射出一股難以形容的兇狠之意，叫人一見之下，便渾身感到一陣寒意，幾乎是冷到了骨髓中去。

被此人目光所攝，文安不由得就坐在了身邊那張空桌旁，他剛坐下就見一個夥計打扮的年輕男子愁眉苦臉從後堂走了出來，這夥計臉色蒼白不說，走路時還在不住哆嗦，顯然是受到了很大的驚嚇。

夥計見到叫花子似的文安也不由得一愣，但他也是很有職業素養的，就問道“客官要吃些什麼？”

文安很佩服眼前這位夥計，明明嚇得要死還能說出這番話來，雖然聲音有點發顫，可每個字都很清楚，這已經很不容易了。

文安還未開口，就聽大鬍子男人道“來你店裡自然要吃神仙湯了，我看這位小朋友風塵僕僕，應當是遠道而來，正好來碗神仙湯解解疲乏，要大碗，他的賬算我的！”說著他又朝著文安笑了笑，這次眼裡沒了那種寒入骨髓的兇光，但文安也沒好受多少，暗暗苦笑著還要對那人表示一下謝意，人家都說請客了，他總要說聲感謝吧！

“多謝大叔了，萍水相逢卻要讓你請客，真是不好意思。”文安起身表示謝意，說的還算合體。

見他的談吐與裝扮相差不小，其他人也忍不住看了他一眼，大鬍子男人又是一笑道“好一個萍水相逢，這便是緣分了，小朋友自何處來又要去哪裡啊？”

文安也沒有隱瞞，如實回答道“我從大河鎮來，要到天水城。”

大鬍子男子有些好奇地問“路程不遠啊，尋親還是訪友？”

文安坦然道“出來看看，也想找個合適的工作。”

大鬍子男子拍手道“好，男子漢大丈夫就該如此，行萬里路出來開開眼界，小朋友你魄力不小，前途無量啊！”

這時那夥計哆哆嗦嗦端著木盤從後面走了出來，木盤上放著一個大碗和一個盤子，大碗熱氣騰騰，香氣四溢，那味道濃郁醇香，正是之前那勾人食慾的香味。

文安一個沒忍住肚子裡又是咕嚕嚕一陣響，明知情勢不妙，可這神仙湯實在是太夠勁了，使得文安一時間都忘了危機，精神都放在了那碗湯上。

文安肚子的叫聲店裡的人都聽到了，但也只有大鬍子男子笑了笑，“小朋友可知這神仙湯因何得名嗎？”

文安搖搖頭，同時那夥計已經將那大碗放在了他面前，那碗是名副其實的大碗，說它是碗都很勉強，確切地說那是個小盆。

碗在眼前，香氣更濃，文安禁不住嚥了一大口口水，這時又聽大鬍子男子道“早上一碗湯，神仙也不當，這句話說的就是這天水城的這碗湯，天水神仙湯，做工講究，材料奇特，絕不能和普通肉湯相比，煮湯前，要將肉骨頭放入清水浸泡整晚，還要不斷更換浸泡骨頭的水，直到浸泡骨頭的水完全清澈見底，骨頭才可以放入鍋中煮，這樣煮出來的湯才能像奶一樣雪白。做湯時有三點尤為重要，一是煮湯不惜時間，定要整整煮上一晚，二是不要吝惜調味品，當然了不論是那家湯館飯店這調味品的種類成分那都是秘方，不可外傳，三是煮湯前要充分加水，一定要用原湯。所謂喝湯講究三美，即瘦肉，薄餅，原湯，三者缺一不可，否則就不是正宗的神仙湯……”