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衛昭進了屋,免了王大嬸的禮,問了一番她正骨之後的感受,最後開口道:「王大嬸,您病著,夫人讓我管這廚房上的事……」

說著,衛昭打住話頭,瞧了王大嬸一眼。

接收到衛昭的求助訊號,王大嬸矜持地開口道:「這廚房裡的事,說大嘛,不大。可說小嘛,卻又很麻煩。從擬選單到定菜量,再到採買、清洗挑揀、醃製做菜,每一道關卡我都得親自把握。」

捋了捋這過程,衛昭問:「這擬選單讓夫人過目我倒是明白,可是採買一事,用不著我出馬吧?話說,不都有人往咱們家裡送菜嗎?」

王大嬸一臉高深:「三小姐這就不明白了!咱們相府闔府上下也就三十六口人,吃得也不算多,用不得別人送菜來,所以往常都是我親自到隔了三條街的筒子菜場買菜。小姐您見過的那些往咱們家送菜的人……估計都是夫人名下莊子的佃戶罷。」

王大嬸的話衛昭是聽進去了。

衛相府在京城的根基淺,就算衛夫人吳氏是皇商之女,可吳家也是這三十幾年來才開始發達起來的。

相府人少也是因為衛夫人用人一向精簡,一個蘿蔔一個坑,根本不存在人手多餘的問題。

現在王大嬸這顆蘿蔔歇菜了,也就只能罪魁禍首衛昭去填坑了。

見到衛昭表情緩和,王大嬸也跟著放鬆了語氣:「這倒也不必三小姐您天天到菜市場去。只是萬事開始,您總得了解一下行情,以後讓旁的人管,也不會差得太離譜。」

衛昭點了點頭。

王大嬸看到衛三小姐接受了自己的建議,又說:「這菜市場裡風雲變幻無常,三小姐需多加小心。尤其……」

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