穿到明朝考科舉_88

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崔燮含糊地說：“我喝這燒酒，喝一口就覺得喉嚨發燙、頭暈眼花了，再喝那種蒸了更多次、更烈的，豈不是要把舌頭燒爛了？想也知道是不能喝的。但是烈酒既然有益傷口痊癒，那肯定是酒越烈藥性越濃，忍住一時疼痛，對身體定有好處。”

謝瑛微微笑起來，道：“是這個道理，回頭我再叫人弄個蒸鍋蒸來試試。”一面說著一面伸手蓋上他的酒杯，直接拿到桌邊，回首吩咐下人：“給崔公子澄些新釀的桃源酒來。”

新釀的酒，還沒放第二投的曲麥，澄出來就跟甜米酒汁一樣，喝多少也不怕醉。

崔燮從高梁酒一下子落到了含酒精飲料，喝起來就豪邁多了，一口一盅，不就菜就能喝下小半壺。謝瑛給他挑了個熟成的李子，用小銀刀剖開，剔了核，擱進他盤子裡，叫他過過酒。

崔燮拈起李子吃了，看了看滿桌的菜，順手回了一箸魚凍給謝瑛擱碟子裡。

他身上穿著新衣裳，夾菜時總怕沾到油，一時攏袖子，一時攬衣襬，謝瑛看得忍不住笑道：“那衣裳本來也是舊的，若不是隻在家裡穿一會兒，我也不好意思拿給你。這樣的衣裳髒了就髒了，你扯它做什麼，安心坐下吃飯吧。”

這麼好的衣裳，還是全新的，哪兒有說扔就扔的？崔燮摸著垂下的小袖擺說：“就是這裡垂下來的布料不利落，回頭我給你做那種裹緊的袖子，外頭勒上皮護腕，穿上特別精神利落。若是沾了油也別直接扔，用蒸得極精的燒酒抹在油上，稍微搓搓，很容易就洗乾淨了。”

酒精還真是有用的東西，回頭他也得蒸幾瓶擱在家裡備用。

謝瑛家是世襲千戶，頗有些家底，就是父親過世後，曾有一陣子入息少了，也沒難到能長出這種生活智慧的地步。聽他說這些生活小竅門，只覺得他從前過得可憐，便溫聲道：“回頭我家蒸了烈酒，就叫人給你送幾壇過去。你家裡沒有酒，又沒有蒸鍋，自己弄著總不方便。”

崔燮這時候正想著怎麼做衣裳，倒沒注意他的神色，笑著答道：“那怎麼好意思。我家裡多少也有些酒，而且我本來也是要打個蒸鍋蒸花露用的，要改蒸酒只是多打幾樣不同的配件兒換著裝而已。”

蒸花露？

謝瑛吃驚地問：“你會蒸花露？你送我的禮單上，那幾瓶花露是你自己蒸的？”

崔燮答道：“那倒不是，不過我從哪本書上看過，南宋時就有人蒸花露的。昨日聽家下一個掌櫃說，西域來的薔薇露居然要十幾兩銀子一瓶，我都嚇著了！其實那就是薔薇花蒸的，用玫瑰或是茉莉、木樨之類的香花也能蒸出花水來，要是咱們自己做著可沒那麼貴，幾兩銀子就能蒸出一大瓶來。”

聽著十幾兩銀子一瓶就嚇著了，幹嘛還拿這麼多瓶來送禮呢。

謝瑛一時不知說他什麼好，搖了搖頭道：“那你別找人打了，我叫家人找那個給我打蒸酒鍋的人，替你打一套銅蒸鍋。”

崔燮簡直要站起來了：“那怎麼行，怎麼能要你破費！”

謝瑛笑道：“怎麼叫不能我破費？你不是叫我一聲謝兄麼？做兄長的給弟弟打個蒸鍋又算什麼事了。再說，你做出花露來難道不給我幾瓶用用？”

那倒是，這又不是一錘子買賣，往後還得細水長流的來往呢。崔燮又把屁股安回了位上，摸了摸微紅的鼻尖說：“那我慢慢試，謝兄不要著急。要是真能做出來，你拿來洗臉、沐浴都挺好的。”

謝瑛自然也不會往身上抹什麼花露，只是鼓勵幾句，支援年輕人創業而已。

他又叫人替崔燮布了幾樣菜，自己就著櫻桃慢慢吃酒，邊吃邊問他回京之後日子過得如何，在家裡還要管買賣不要。說到買賣，他倒想起了在花廳見著的崔啟和計都，因便問道：“那兩個人也跟你回京了？往後就在京裡給你開書鋪麼