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所以也給了高分,除了那杯雞尾酒確實不錯,也是因為它是第二關裡唯一對題的菜品。”
區昊剛說完,又是滿場的嗡嗡聲,什麼叫唯一對題的!?所以除了那杯雞尾酒,其他人做的都是白做了!?選手們也是交頭接耳,怎麼可能!?
區昊抬手壓了壓,議論聲小了:“我知道大家覺得奇怪,只是既然比賽規定了要根據抽中的主題來做菜,那麼第二關的主題自然是酒,而且酒是主料,而不是配料。”一句話就能解釋了,的確是,除了那杯只新增了一點果汁的雞尾酒,其他的菜品,酒只能算是個輔料,就算再怎麼強詞奪理,也不能說東坡肉裡的黃酒是主料,所以,別的也不用解釋了。光這一關算下來,沈念池自然是有很大優勢的,只是,“當然,我們也是考慮到了大家都是差不多的情況,所以評分的時候也是隻看菜品本身,並沒有苛求對題不對題的事兒。”區昊沒有說謊,即使他想護著沈念池,也不會落了下成。
全場這回是真的驚訝了,竟然沒有因為不對題而扣分,所以說,那個小姑娘!剛剛還有很多人覺得沈念池是佔了便宜的,現在區昊這麼一說,也是有些無地自容的,他們這是以小人之心度君子之腹了!
區昊自然是關注到場上眾人的反應,尤其是某些選手剛剛的不忿,還好自己多此一舉,不然,只怕是麻煩了!不讓人妒是庸才,只是有些小人太過讓人噁心,也是難辦。又看了一眼仍是淡定自若的沈念池,倒是欣慰更甚。果然是池大師的血脈,秦川池家的風骨與氣度倒是都繼承了的!至於沈家,想到沈崇那古怪的性子,還好!還好!
區昊等眾人聲音小了,再繼續往下說。“最後一輪其實是最考驗廚師功底的,別看就是一碗湯,不僅考驗廚師對火候的掌握,也是考驗廚師的耐心與用心。慢工出細活,對於一個廚師來說,能夠為了一道菜靜下心來堅持幾個小時、十幾個小時、幾十個小時,這是很難能可貴的。當然,咱們這是比賽,自然不能那麼久,但是用沒用心,還是能夠嚐出來的。說實話,我也是有二十多年沒有喝到這麼味道純正的羊肉湯了!今天這趟倒是來的值了!”最後的話說完,區昊一臉滿意地拍拍沈念池的肩膀,然後乾脆利落地下臺了。
李彥本想著老爺子還會再多說兩句呢,這最後的解釋聽著也太玄幻些了,什麼用沒用心能嚐出來,到底是怎麼嚐出來的?又是嚐出來些什麼啊?李彥是知道有些感覺是隻可意會不可言傳的,只是很多人還沒到區大師那境界啊,怎麼就不多說幾句啊?至於二十多年沒嚐到了,這又是個什麼意思?那麼二十年前又是從哪裡嚐到的?不帶這樣的,話說一半就走人,就算是大佬,也不能這樣欺負人啊!
雖然李彥也很想撂挑子不幹了,明明是你主動挑起的,結果就這樣了!只是他畢竟是主持人,拿人錢財與人消災,只能接手。區大師他不能找,場上不是還有人嗎!“沈小友對區大師的話,有什麼要說的嘛?”得,這也湊上近乎了!
沈念池還在沉思中,對於區昊大師說的二十多年前,她聽老爺子說過,曾外祖父之前有段時間應邀來京都,後來就在此居住了很長時間,當時外祖父還健在,就在京都開了店,平時都是外祖父打理。就不知道區昊大師喝到的是曾外祖父熬製的,還是外祖父的。老爺子跟外祖父沒見過幾面,倒是媽媽的日記裡關於京都的記憶,大部分都跟外祖父有關。她之前也是有去找過當時池家麵店的,只是那裡已經物是人非,曾經的小平房已經變成了高樓大廈,自然是沒有蹤跡可循。
“念念!”穆池小聲地提醒沈念池,看到她回神,頗為不滿地瞪了眼李彥。不能拿區大師怎麼辦,柿子專挑軟的捏,也是夠了!
“謝謝區師傅的鼓勵,我會繼續加油的!”千篇一律的答案,完全不給人任何可操作的空間。這個時候她說什麼都不對,所以
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