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功,沒必要這麼長時間,當然,還有進去過的人就再沒有出來,也是有問題的。不過這些都只是猜測,也沒法印證,至於為什麼選擇這麼少的食材,除了覺得有問題外,其實她並沒有覺得少。雖然現在的食材品種繁多,但是其實可以分為菜、肉兩大類,而她選了魚肉和羊肉,也是因為這兩類處理起來可以有很多選擇,很能考驗刀功。至於白蘿蔔,削皮是一樣,切絲也是有難度,所以即使她沒有意識到有問題,也還是會選差不多的東西,只是現在倒是佔了便宜。
把羊腿骨、魚頭、魚骨、生薑、水放進高壓鍋壓制,時間有限,砂鍋自然是沒法用。把其他配料處理好,然後燒熱油將已經醃製好的鯉魚下鍋炸至金黃撈出。羊腿骨已經燉爛,湯汁香濃,只留湯汁放進砂鍋繼續加熱,然後放入炸制的鯉魚,繼續熬煮。
李彥等人原本以為她要做松鼠魚,只是看她把魚頭一起放進了高壓鍋,就知道不是了,又見她把炸好的鯉魚放進湯裡,也是微微閃神,這姑娘是不準備給別人留活路了,就一道菜搞定了!
在別人手忙腳亂的時候,沈念池顯得很是清閒,眾人看著她拿起那一整張蘿蔔皮,切成小塊,然後調了個料汁,澆在上面醃製,嗯,還有空做個小冷盤,也是讓人恨得牙癢癢。
沈念池看了看時鐘,還有十分鐘,然後另起一鍋,放入涼水燒開,把蘿蔔絲放進去滾了滾,去去生氣,然後抄起放進湯鍋裡,還好選的蘿蔔並不大,不然這砂鍋還放不下。李彥已經在提醒還有五分鐘,沈念池不慌不忙地把羊肉片放進湯鍋,薄薄的羊肉只要一燙就熟,魚羊一鍋鮮出鍋了。時間到了,哐噹一聲,顯然有人因為忙亂而出了差錯,只是卻沒人去管,比賽,就是這麼殘酷!
李彥三個人開始按照順序嘗菜,何平也不等,直接找了個勺子盛了碗湯,微微一吹,慢悠悠地喝了。沈念池倒是看了他一眼,在他回看之前又轉開了頭,顯然是沒想從他臉上看出什麼。何平眼神閃了閃,然後放下碗,雙手插兜,等著了。
李彥三人對於沈念池的菜自然是很有興趣,進來了那麼多人,沒幾個人像她一樣只做了一道菜,哦,不對,這還有碟醬蘿蔔皮呢,嗯,酸甜脆嫩,不錯!再盛一碗湯,湯汁清亮香濃,光聞味道就是醉人,尤其是這麼涼的天,喝一口,從胃暖到心裡。更何況,羊肉、魚肉鮮嫩,蘿蔔甜軟,即使是隻有一道菜,也是絕了!
三人互相遞了個眼色,李彥還想問問何平,只見這哥們已經又盛了一碗,繼續吃起來。翻了個白眼,他們也想吃啊,只是後面還有一堆等著呢,所以只能悻悻地離開了。何平又喝了一碗,還想再盛,一大勺魚羊肉已經放進了碗裡,沈念池淺淺一笑,然後也給自己盛了一碗,然後就這麼眾目睽睽之下淡定地吃了起來,看得其他人咬牙切齒地詛咒她喝湯被嗆著,吃肉被魚刺卡著,只是後面這條是絕對不會實現了,因為魚刺已經被沈念池全部剔除,至於嗆著,也是不可能了。
沈念池吃了一碗,才發現自己又成了眾人的焦點,這回倒是有點窘迫了。她只是有些餓了,畢竟已經過了飯點,而且剛剛又進行了體力勞動,自然是餓得狠了,所以李彥他們走了,自然開吃。反正放著也是放著,自己吃了也不浪費不是!
李彥看著這姑娘難得有些別的表情,也是好笑,不過也怕這姑娘不自覺地樹敵,畢竟這麼小的年紀就這麼厲害,自然會有人嫉賢妒能,他是惜才的,自然要幫她一把:“嗯,到飯點了,大家估計都餓了吧!因為比賽的原因,委屈大家了,主辦方已經給大家準備了午餐,一會就到。當然,如果大家想嚐嚐在場的各位做的,也是可以的。”
他這不說還好,一說,反倒讓一堆人坐不住了,大家都不是傻子,自然知道沈念池是勁敵,尤其是那些剛剛還因為她年紀小而輕視她的,更是一片慎重。沈念池看著向自己
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