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日請俞家表哥來吃頓飯,李藝又張羅著明日給帶些宣城特產去,又說“幸虧老爺子讓多帶些回來,不然又要抓瞎”,說完又瞧見沈俞的臉色有些不自在,就忙著去張羅東西了。
第二天一大早,葉時便早早爬起來了,又把沈俞從被窩裡拖出來,讓他給自己挑衣服。沈俞煩躁地爬爬頭髮,差點忍不住揍他一頓,又想著到底是頭一次,估計是緊張的,這才緩和了些。至於穿什麼,沈俞就說“你只要穿的乾淨利落就行,三哥又不在意這些!”
這話倒是不假。俞家老爺子從軍,三個兒子一個在軍,兩個在警,下面四個孫子,一個從軍,一個從警,最小那個還在軍校。而今天要去見的這位卻是俞家另類,明明軍校待著好好的,讀完直接從了商,差點把老爺子氣個半死,還是俞家惠出面,這才沒被趕出家門,因此沈俞倒是跟這個表哥感情很好,不然也不會給葉時牽線。
葉時卻是不聽沈俞的,統共幾套西裝,愣是試了一個早上,還是李藝瞧著時間不對過來催,這才消停。幾人吃過飯,李藝給他倆拿了東西,又囑咐小兒子:“平時見了沒個正行沒事,這是正事,可不能馬虎。”又跟沈俞說:“也不知道你表哥喜歡什麼,這些都是家裡自己買了新鮮的海貨自己曬乾的,不是什麼好東西,吃著倒放心,別嫌棄!”
沈俞看過包裝也是知道真是好東西。宣城海鮮本就出名,京都也能買到,活的、曬乾的,應有盡有,但論這曬的蝦乾、魚乾,卻是誰家也沒有沈家做的好。
倒不是沈家有什麼秘技,只是這種乾貨要好吃,首先選材要好,光這點外面的就沒法保障。其次就是曬前要先入滷,當然加鹽加糖的這是常識,只是加多少也是個問題,更何況還有些不法商販加什麼色素還是輕的,至於敵敵畏之類的,真說出來嚇死一堆人。然後就是出滷的時辰,也是重要的,早了不入味,晚了就把食材本身的鮮蓋住了。最後就是曬了,這曬首先得趕上好時候,一連幾個豔陽天,風還要大,這樣迅速脫水才行,要是倒黴趕上陰雨連綿,別說幹了,不發黴就得謝天謝地。當然現在有什麼烘乾的裝置了,老爺子卻是不用,什麼叫曬乾,大太陽底下才是,弄個什麼烤箱什麼的,那哪是曬。這倒不是老爺子固執,凡事總是要慢慢來,自然生髮才能出好東西,圖省事的,味道總是差些。
前幾年葉亭他們回不去,老爺子一年總會寄幾回這些東西過來,葉亭也借花獻佛,沈家也得了不少。沈初跟俞家惠也會給俞家送去些,倒也合了俞老爺子和一眾人的口兒,蒸熟直接拿著當了下酒菜,味道鹹淡正好,又有嚼勁。
現在看到李藝帶了幾袋子新曬的青鯉魚乾、鮁魚乾、黃花魚乾,也是知道這是用了心的,先替自家表哥謝過。別看這位在外面是個謫仙樣,卻也遺傳了俞家人的性子,不愛那些什麼吃肉不見肉的精細東西,倒是愛吃這原生態的。
兩人開車來到市中心,華容大廈就聳立在那裡,雖不是最高樓,卻也醒目。俞家表哥的公司就在頂上那三層。葉時帶著幾個哥們跟沈俞問好,自是一堆感謝話。沈俞應著,看時間差不多了,就帶他們上樓,電梯裡瞧著七個大小夥子緊張的互相整理衣服,倒也覺得有趣,電梯到了,瞬間換上一副正經臉,帶著眾人走了出去。
電梯旁早有人等著,見面寒暄幾句,沈俞讓葉時他們跟著秘書去找專門負責考察投資專案的經理,自己拎著一堆東西去看三哥。
倒不是他不盡心,而是這已經是能做的極限,如果自己不放心跟過去瞧,這就是本身瞧不好葉時他們的專案,自家表哥也是最瞧不上這樣的。中國是人情社會不假,他也不是個清高孤傲的,人情可以用,但如果光指著人情沒真本事,趕早有人。所以沈俞讓他們去顯示實力,自己拎東西去顯示人情,這才是正確的開啟方式嘛!
葉時幾個也知道送到
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