第181章 小菜攤水果攤(6)

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和琳琳爸爸買了不少的海鮮水產回家，男人很勤快地把食材給處理乾淨，然後趁著時間還早準備午餐。

琳琳爸將福壽魚給殺了處理乾淨，放上蔥姜料酒和鹽稍微醃製一下，然後就去處理蝦了。

把蝦稍微洗一洗之後去偷剝殼，切開後背去除蝦線，處理好了以後再衝一沖水，也放上蔥姜料酒稍微醃製一下。

扇貝也差不多處理好，粉絲也用溫水泡開，把粉絲剪短一點後稍微調下味，然後去準備蒜蓉醬。

因為琳琳只是個三歲的小娃娃，所以她爸爸做的蒜蓉粉絲蒸扇貝並沒有加辣椒，小孩子還是不能吃太多的辣椒的。

琳琳爸和母親一起處理好買回來的食材，時間差不多之後就開始做紅燒福壽魚。

熱鍋下油，油熱後放魚煎至兩面金黃之後加入醬油、蠔油、少許白糖、和少許清水燜煮。

紅燒福壽魚只要燒至收汁就可以出鍋了，所以趁著燜煮紅燒魚的時候琳琳爸就另外燒鍋煮水，把蒜蓉粉絲扇貝放進鍋裡蒸，蒸15分鐘左右就差不多了。

蝦的話琳琳爸給做成了黃金炸蝦球，蝦頭炒出蝦油之後倒是做了個湯。

等中午吃飯的時候，飯桌上除了以上的幾道菜之外，還有一道清炒豆芽、清炒絲瓜等素菜。

“老婆，你嚐嚐這個黃金蝦球，你最喜歡吃的蝦。”琳琳爸笑呵呵地給自己老婆夾了一個蝦球放到她碗裡道。

“嗯，外酥裡嫩，非常的好吃。”琳琳媽吃了一口蝦球之後滿意地點點頭。

外皮酥脆，內裡的蝦肉卻還很鮮嫩，鮮甜的口感讓琳琳媽非常的滿足，她果然最喜歡吃蝦了。

“這個紅燒福壽魚你也吃一點。”琳琳爸又給自家老婆夾了一塊魚肉放到她的碗裡道。

“爸爸，我也想吃魚。”琳琳坐在媽媽的另一邊，舉著自己的小碗對爸爸說道。

“好好好，也給咱們琳琳吃魚。”琳琳爸也給女兒夾了一筷子魚肉。

“琳琳，吃這個蒜蓉粉絲蒸扇貝，奶奶特地給你買的，快嚐嚐。”琳琳奶奶給孫女拿了一個扇貝，笑容慈祥地說道。

“好哦，謝謝奶奶。”琳琳乖巧地道，嚐了一口蒜蓉粉絲蒸扇貝之後滿足地晃了晃腦袋，“好好吃呀，粉絲香香的。”

“好吃吧？”琳琳奶奶看著孫女幸福的模樣也很開心，她也趕緊拿了一個自己嚐了起來。

蒜蓉的香，扇貝的鮮，粉絲吸收了二者的味道，這個菜非常的好吃，琳琳奶奶忍不住又拿了一個吃起來，吃得根本停不下來。