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回去換了身衣服,張玄找了李南,柯古云,以及鄒元正一起吃飯。
鄒正元是一個出色產品經理,能準確的從使用者角度把握問題。
這次的聚餐,是四個人的小聚餐,地方就在他們酒店附近的一家日料館、
張玄吃不慣冷的,不過,這問題不大,運動員晚上需要節食,不能吃太多。
接到電話的三人顯得非常興奮,尤其是隻有四個人的聚餐,顯然是張玄是有事情,要單獨交代,而中午的一頓飯是大聚餐,只是吃喝聊聊。
“這地方我是第一次來,有點不習慣!”
張玄笑道,日料館需要拖鞋,進一個榻榻米小包間裡面。
這腳在鞋子裡一天了,又不是剛洗過腳,所以味道必然有點重。
尤其這幾個人都是理科男,外面西裝革履,但是襪子就有點舊了。
張玄看了一眼,就明白他們是和自己是一路人。
男人有一兩套拿的出手的衣服,鞋子,也許會有一些出色的小飾品,例如打火機,腰帶,手錶之類的。
在恭謹的外表之下,襪子,內衣褲,就不太講究了。
也許磨的很薄,有洞,毛巾也許是跟隨了好幾年,但是用起來很舒服,就不去換了。
“吃日料我倒是不陌生,不過,生的還是吃不太習慣!”
李南笑道:“但是吃熱的,就沒有日料感覺了!”
“你知道嗎,就是在Rb,現在要脫鞋在榻榻米上吃的飯店,也是極少的,他們沒有這個習慣,大部分都是放著桌椅!”鄒元正笑道。
“哦?還有這種事情?”
張玄頗為意外,這種事情自然是國外本地做的正宗,仿製的肯定不如原版的好吃。
“現在吃飯,自然不簡簡單單是吃飯,還得講究個原汁原味,有個當地的文化!”
“不過外國也得進步,得發展不是,他們也丟棄了一些傳統,更現代化了!”
鄒元正道:“這進屋脫鞋,還是公共場所,自然是不文明,也容易得傳染病,Rb人也有腳氣,師夷長技,只是吃個噱頭!”
“這麼說,我們吃的還是正宗的日料,比Rb人吃的還有好?”
張玄笑道:“青出於藍而勝於藍,是不是這樣的?”
“那倒也不是,吃的東西,和廚師的技藝,自然是原產地好,進入國內,或多或少都會進行改造!”
鄒正元笑道:“這是為了適應本土化的口味,和賺取利潤,這就像再開始kfc進入國內的時候,口味太乖了根本賣不動!”
“國內的美食去國外也是一樣!這是必然,因地制宜,這就像山西美食進入南方,太酸了那可不行,而且為了獲取利潤,食材的操作空間就很大了。”
“例如前幾年福島核洩漏,許多餐廳原本標榜的進口牛肉,魚肉,其實都是國內的!這就比較尷尬了!”
“以現在的關稅,航空油價,以及冷凍,再加上漁民的工錢,一條進口的北海道秋刀,價格在每公斤200元,這是成本價。”
“再加上國內的運輸,中間商的差價,這價格就起來了,也幸好秋刀魚不大,一公斤有十來條,一人一條還吃的起!”
這些事情,張玄聽都沒聽過,他知道飯店的東西貴,以為是食材和手藝貴,沒想到這裡面還有這麼多彎彎繞繞。
“那這麼說豈不是隻能坐飛機去才能吃到本地正宗?”張玄遺憾道,
李南笑道:“正宗也不一定好啊,都是要適配才行,來了,大家吃飯!”
這日料也有熱食,張玄吃了點滷牛肉,一邊和他們聊天:
“不知道幾位對逗吟有什麼看法沒有?”
“逗吟啊,演算法做的和真是漂亮
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