第二百一十五章 番茄蛋花湯與醬香餅
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高大力端著粥碗放到唇邊,輕輕將上面的熱氣吹散,然後就迫不及待的淺淺嘗了一口,剛從鍋裡盛出來的粥喝起來還很燙,即使高大力感覺被燙了一下嘴皮,依然整個眉毛都舒展了!
在這冷天裡來上一口熱粥,一下子就從嘴邊一路熨帖到心裡,要是再能來上一點兒小鹹菜就著吃,那就更好了!
剛想著,於大丫那邊就拿了幾個個小碟子來,一人面前放了兩個,兩個小碟子裡面分別擺放著幾個切好的鹹鴨蛋,和一碟脆爽的小黃瓜,這都是家裡邊常備的,在客雲來也賣的很好。
還記得咱們的四皇子尹鴻軒尤其鍾愛鹹鴨蛋。
高大力看見流著油的鹹蛋黃眼睛一亮,謝過於大丫,迫不及待的就夾了一個送到嘴裡,頓時被鹹蛋黃鹹香的沙沙口感給征服了!
鹽在他們土匪山上是稀缺物品,他們土匪山本來就窮,鹽只能去買,別的地方也得不到,更別說要吃到鹹鴨蛋這種需要大量的鹽才能醃製出來的東西,他們連鴨蛋都沒吃過,如今來了這麼一口,直接入魂!
一下子高大力就愛上了這個鹹香適口的鹹鴨蛋,蛋黃香而不膩,蛋清特別的嫩滑,並不會過分的鹹,口味非常的適中,很合高大力的口味。
小二子可沒時間感嘆,哐哧哐哧的就是造,腦子裡飄過的只有好吃好吃兩個字不斷重複,一會兒的功夫就讓他吃了兩個對半切的鹹鴨蛋,又吃了半碟的小黃瓜!
兩個小菜就讓他香的又添了一碗粥,這粥熬的特別濃稠,粥裡邊放了雞絲,雞肉的香夾雜著鹹香味,讓人吃了又想吃!
就著鹹鴨蛋的香,小黃瓜的脆爽,特別的下飯!
苦夏看他們吃的好像是幾輩子沒吃過飽飯一樣,笑著開口勸道,“先喝口粥暖暖胃,等一會兒飯做好了咱們再多吃點,空點肚子出來,還有不少好吃的呢。”
苦夏抽抽鼻子,聞了聞空氣中飄散開來的香味,除了粥的香氣以外,還有一部豆油加熱白麵的味兒。
一聞苦夏就知道是什麼了,“看樣子咱們今兒個的早飯是醬香餅,早上時間匆忙沒準備什麼吃的,幾位別嫌棄,先湊合著,等到中午的時候,咱們好好準備準備,再吃頓好的!”
聽了苦夏的話,高大力他們耐心的等待醬香餅,這個名字他們就聞所未聞,只知道有大餅,醬香餅又是什麼?
苦夏說吃的簡單,肯定不是一般的簡單,聞著空氣裡越來越濃的香味就知道!
等到於大丫把一大盤子的三角狀的餅端過來的時候,高大力他們三個更加肯定,果然這個廚娘必須得擄走!他們以後想天天吃這麼好吃的東西!
醬香餅和他們吃過的大餅不一樣,這醬香餅是好幾層,外面酥脆,裡面軟嫩,表面塗滿了不知名的暗紅色醬料,熱氣蒸騰過之後,醬料的香味和大餅的香味混在一起,上面撒著蔥花和黑白芝麻!
這餅是純白麵做的,高大力他們看見的時候都驚呆了,這家人真是奢侈,竟然用純白麵來做餅!
他們長這麼大也就吃過高粱面和玉米麵做的餅子,什麼時候還吃過用純粹的白麵做出來的餅子?這得是啥家庭啊?!
苦夏抬了抬手,“幾位壯士別客氣,動筷吧。”
得了主人家的允許,高大力兄弟三個迫不及待就夾幾塊到碗裡,阿烏來上一大口!
頓時滿滿的醬香味兒充斥著整個口腔,上面蔥花和芝麻的香氣恰到好處,餅皮外表酥脆的直掉渣,咬上一口甚至還能聽到嘎吱的響聲!
餅子的面香一點兒都不會破壞掉醬香的味道,反而和醬的香味融合的很好,吃上一口就停不下來,三口兩口就把一塊有手掌大的餅子消滅了!
於大丫特別大方的做了整整三個大盤子,給高大力他們三兄弟一人一個盤子,生怕他們吃不飽
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