第二百五十五章 火鍋特輯

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不對，南方到這路途遙遠，即使真的是從南方來的，菜也肯定不會這麼新鮮。”

於小妮自豪的笑了笑說，“這青菜都是我們從郊外的一家溫泉莊子買來的，溫泉莊子四季如春，種點蔬菜來說那是再簡單不過了。

幾位若是有興趣，我給你們一個地址，你們可以派人去那兒看看，給自己家裡買一些蔬菜回去也好。”

“冬日裡，咱們平時吃的也就是些魚啊肉啊，想來家裡人一定也想吃口青菜，改改口味，在能吃到青菜的季節，咱們看都不想多看一眼，但是到了冬日總吃那些肉食也上火，一定想著清脆爽口的青菜想得緊。”

這個比於小妮最瞭解了，別看今天剛開業，可是那些客人們除了最開始的時候火鍋要了套餐，接下來他們單獨點菜的時候都是要求給上青菜，肉類反而上的要比青菜少了很多。

客人們都搶著吃，怕青菜沒了，青菜倒是有些供不應求。

不過於小妮最不怕的就是這個，她老孃種的蔬菜那可多了，別說是一家客雲來，就連她二哥金風樓的蔬菜供應他們都包了！

看著於小妮侃侃而談，身上散發著自信的光芒，落落大方的笑著，曲紹文不知怎的晃了晃神。

他從來沒有見過這樣的女子，沒有其他女子那麼多儀態，卻更顯得幹練不做作，簡直像是話本子裡說過的英姿颯爽的俠女！

於小妮沒有注意到曲紹文的眼神，和他們三個介紹了一下該怎麼吃，每種菜最好涮多久，又給他們指路了小料臺，這才離去轉向下一桌客人。

韓昊言在於小妮說的時候，就已經忍不住拿了筷子夾起一片薄如蟬翼的肉到鍋裡涮了起來。

這是一塊肥瘦相間的五花，夾在長長的筷子上，放到他最先看中的翻滾的全是紅油的鍋裡。

等了約莫能有個幾個呼吸的功夫，韓昊言拿起筷子看了看，肉已經變得捲曲起來，肉上並無血絲，肥肉也變得剔透。

但是韓昊言總覺得不熟，便又在銅鍋裡煮上了一小會兒，但是再拿起來的時候一入口確實覺得有些老了。

下一次吃他嚴格按照於小妮教過的，只煮一剎那的功夫。

韓昊言把筷子上夾的肉片兒拿了出來，這次一看顏色熟了，放進嘴裡一嚼，肉片爽彈脆嫩，一點兒都不柴，又保留著肉的香味，火鍋底的麻辣鮮香充斥著整個口腔，讓肉的味道發揮得更加肆意！

韓昊言連吃了兩口，這才意猶未盡的拿著碗去了自助調料區。

他也不知道哪個好吃哪個不好吃，隨隨便便的就調了一些在碗裡，回到桌子邊用筷子一攪和。

又按照剛剛的方法涮了一下肉，裹著濃濃的調料送進嘴裡！

這下子口感更加豐富，不知名的醬料口感特別的醇厚，裡面還有一些應當是花生碎的東西，在口腔裡來回的咀嚼，又迸發出另一層香氣！

與肉的味道不爭不搶，反而互相襯托，讓香氣發揮到極致！

曲紹文和張豐毅兩個也去調了料碗過來，他們和韓昊然一樣什麼也不知道，就隨便哪樣都撿了一些到碗裡。

學著韓昊然的樣子，用筷子一攪，然後用了公筷在銅爐裡夾了各自想吃的菜餚煮了煮。

最後裹著醬料碗這麼一吃，頓時從未有過的刺激傳遍四肢百骸，讓他們由心而發一種滿足感！